Simmental atau Swiss Fleckvieh adalah salah satu ras sapi. Ras ini mengambil nama Simmental, nama sebuah lembah dari Sungai Simme di Bernese Oberland, Kanton Bern, Swiss. Simmental memiliki warna bulu kemerahan dengan corak warna putih, dan diternakkan untuk diambil susu dan dagingnya.
Sapi simmental atau orang sering menyebutnya dengan sapi metal adalah sapi super dalam hal pertumbuhan dan pertambahan berat badan.
Di Indonesia sendiri, dapat dijumpai penyebutan yang berbeda pada sapi simmental ini, salah satunya yaitu disebut sebagai sapi metal.
Terdapat beberapa jenis sapi yang memiliki tanduk seperti diantaranya pada sapi Bali, sapi Madura, sapi Angkole, sapi Texas dan lain-lain.
Sapi simmental adalah salah satu ras sapi ternak yang berasal dari wilayah Simme Valley di Swiss. Nama "Simmental" diambil dari daerah asal sapi ini. Mereka?...
Kedua jenis sapi itu dianggap mempunyai kualitas daging yang bagus, sehingga cocok digunakan sebagai hewan kurban saat Hari Raya Idul Adha.